De nuevo una receta muy sencilla y sorprendente.
Quién diría que mezclando pepino y pera resultaría una ensalada tan rica y refrescante.
Si le añades vinagreta de fresa el resultado es ¡total!
Vamos a la receta…
Ingredientes
- 1 pepino
- 1 pera
- ½ limón
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta cayena
- Vinagreta de fresa
¿Cómo preparo la ensalada de pepino y pera?
- Corta el pepino y la pera en daditos pequeños y mézclalos en un cuenco.
- Añade el zumo de limón, la sal y la pimienta cayena y remueve para que se mezclen todos los ingredientes.
- Aliña con vinagreta de fresa y … ¡listo!
Decora con un poquito de perejil picado