Quiche de calabacín

De nuevo una exquisita receta de quiche. Quiche de calabacín. ¡Sencilla y espectacular! Vamos a la receta… Ingredientes Molde de 28 cm 1 paquete de masa quebrada 3 huevos 250 ml nata para cocinar 100 gr queso emmental 1 calabacín 1 puñado de aceitunas verdes 4 tiras de pimiento asado 1 cebolla pequeña 1 pizca de … Leer más

Hamburguesas de arroz

Esta receta de hamburguesa de arroz es genial. Es muy sencilla de preparar y muy rica. Prepárala en pan de hamburguesa con hojas de espinacas frescas, unas rodajitas de cebolla y tomate. Añade salsa de aguacate, salsa veganesa, pesto verde de…¡casi de todo! o la salsa de tu preferencia. Puedes incorporar unos brotes germinados. Germinar semillas es … Leer más

Paté vegano de champiñones

Te traigo una receta de paté vegano de champiñones muy rica. Es fácil de hacer y te puede servir como: paté para crudités o untar en pan de pita, con tostadas o nachos. salsa para aderezar elaboraciones del tipo pasta, arroz o ensaladas. Podrías hacer tus propias tostadas o crackers con el deshidratador de alimentos. … Leer más

Sopa de cebolla

Te traigo una receta muy sencilla y muy rica de sopa de cebolla. Incluye pan, huevo y queso. Constituye una comida completa. Vamos a la receta … Ingredientes Para dos personas 2 cebollas grandes 500 ml de caldo vegetal* 2 rebanadas de pan 2 huevos 100 gr de queso emmental Aceite de oliva virgen 1 … Leer más

Paté de verduras asadas

Te traigo un paté de verduras asadas riquísimo. El procedimiento es tan sencillo como asar las verduras, mezclar los ingredientes, batir, corregir y … ¡listo! No olvides acompañarlo con gomasio. El gomasio es un condimento hecho a base de semillas de sésamo tostadas y sal. Las semillas de sésamo nos aportan ácidos grasos esenciales que nuestro organismo no puede fabricar por lo … Leer más